Kako vam funkcionalne gobe lahko pomagajo pri prehladu in gripi?
Vsi si želimo dodatne zaščite pred prehladi, gripo, nahodom in ostalimi nadlogami. Tako kot mnogi ste morda že preizkusili različna naravna prehranska dopolnila, da bi okrepili svojo odpornost proti okužbam. A le malokatera običajna dopolnila se lahko kosajo z močjo narave, ki jo imajo nekatere funkcionalne gobe.
Zdrav in močan imunski sistem je temelj dobrega počutja v vseh letnih časih. Poleg obrambe pred okužbami vpliva tudi na razpoloženje, duševno zdravje, prebavni sistem in splošno vitalnost.
Že tisočletja se ekstrakti funkcionalnih gob, kot so Chaga, Reishi in Lion's mane, uporabljajo v različnih kulturah za krepitev imunskega sistema in boj proti prehladu in gripi. Zdravilci tradicionalne kitajske medicine že dolgo poznajo njihove blagodejne učinke, zahodna znanost pa zdaj to vedno bolj potrjuje.
Funkcionalne gobe kot naravni spodbujevalci imunskega sistema
Funkcionalne gobe dokazano krepijo in podpirajo naravne obrambne procese telesa. Delujejo kot imunomodulatorji, kar pomeni, da lahko uravnavajo imunski odziv – kadar je to potrebno, ga spodbudijo, v drugih primerih pa omejijo pretirano vnetje.
Številne študije kažejo, da lahko določene spojine v gobah vplivajo na citokine – beljakovine, ki uravnavajo naš vnetni odziv. Nekateri citokini lahko zavirajo bele krvničke, kar povečuje tveganje za okužbo. Funkcionalne gobe pa lahko zmanjšajo tovrstno vnetje in omogočijo, da T-celice, B-celice in protitelesa delujejo bolj učinkovito.
Funkcionalne gobe lahko povečajo vnetne citokine na začetku okužbe (kar je nujno za naravni boj proti virusu), nato pa delujejo protivnetno v kasnejši fazi. Zaradi te lastnosti jih imenujemo imunomodulatorji, kar pomeni, da prilagajajo svoj učinek glede na trenutne potrebe telesa.
Poleg tega znanstveni dokazi (in vitro) kažejo, da aktivne spojine v gobah lahko vplivajo na viruse gripe tako, da zavirajo encime, ki jih virusi potrebujejo za razmnoževanje – podobno kot delujejo številna protivirusna zdravila.
Ključne sestavine v funkcionalnih gobah: betaglukan in polisaharidi.
Gobe so bogate z bioaktivnimi spojinami, imenovanimi polisaharidi, med katerimi so najpomembnejši betaglukani. Ti delujejo kot biološki odzivni modifikatorji. V črevesno povezanem limfnem tkivu se betaglukani in njihovi metaboliti vežejo na vzorčne prepoznavne receptorje (PRR) na ključnih imunskih celicah, kot so makrofagi in dendritične celice. Betaglukane imunski sistem prepozna kot "tujke" in jih obravnava kot molekule, povezane s patogeni, kar pa v resnici spodbudi in okrepi naš imunski odziv.
Med najbolje raziskanimi vrstami gob, ki podpirajo prirojeni in prilagojeni imunski sistem, so Reishi, Chaga, Cordyceps in Maitake. Te gobe lahko uživate kot del uravnotežene prehrane ali v obliki kakovostnega prehranskega dopolnila, ki ne vsebuje dodatnih polnil ali stranskih produktov iz gojenja.
Celovit pristop k zdravju
Znanost podpira uporabo funkcionalnih gob za krepitev imunskega sistema, vendar je pa je ključ do dolgotrajne odpornosti celosten pristop k zdravju. Poleg prehranskih dopolnil igrajo pomembno vlogo tudi uravnotežena prehrana, redna telesna aktivnost in kakovosten spanec.
